ESQUEMA MENTAL DE LA ASIGNATURA:

"MI YO AMBIENTAL" (Realizado la primera quincena del mes de octubre de 2019)

Mi nombre es Daniel, y nací el 7 de octubre de 1997.

Hijo de Juan José y María Luisa, ambos naturales de la ciudad de Huelva, nací en el hospital Blanca Paloma de la capital onubense. Es un hecho a destacar, pues medioambientalmente hablando, Huelva es una ciudad que, desde mediados del siglo pasado, ha sido afectada por la construcción del Polo Químico e Industrial, el cual se separa de mi hogar por tan solo unos tres kilómetros. Considero haber nacido en una época en la que aún no se estaba tan concienciado por el medio ambiente y los recursos que existen.

Desde pequeño, mis padres me educaron en el respeto hacia los demás, la convivencia, la solidaridad y en valores multiculturales. 

Cada verano, mis padres, mi hermano y yo, hemos elegido un destino de viaje. Nos gusta mucho viajar, y cada año, decidíamos la ciudad que queríamos conocer. Normalmente, por influencia materna, este viaje debía tener un fuerte condicionante: veríamos parajes naturales y lugares con encanto natural. A mi madre le encanta la naturaleza, y es por ello que muchos de los viajes fueron, entre otros, a las Islas Canarias (para ver paisajes volcánicos) o a las Islas Baleares (para conocer las calas paradisiacas). Otros de los viajes más lejanos que hemos hecho han sido a Turquía (para visitar el paraje natural de la Capadócia) o a Polonia (para conocer los paisajes de Zakopane y el lago Morskie Oko). Este amor por la naturaleza nos lo ha sabido transmitir, tanto mi madre, como mi padre, a mi hermano y a mí. A día de hoy, seguimos viajando cada verano, buscando nuevos destinos donde conocer paisajes de ensueño.

Vivimos en un bloque de vecinos, en comunidad. Siempre hemos vivido en él, y el vecindario es como una gran familia. No estamos hechos al reciclaje desde que vivimos allí, pero hace escasos años (unos tres años), mi padre quiso comenzar a reciclar el vidrio y los envases de cartón y papel. Lo cierto es que la ciudad en que vivimos no ofrece posibilidades que faciliten el reciclado de estos envases, pero mi padre se preocupa por llevar estos al contenedor de reciclaje más cercano, al igual que las pilas y los productos electrónicos a los puntos limpios. Este afán de mi padre nos lo supo contagiar rápidamente, siendo ahora una labor de todos y estando ya integrado en nuestro día a día.

Desde chico, he sido un niño muy caprichoso. Traducido a palabras del lenguaje de esta asignatura, podríamos decir que he sido muy consumista. Siempre me ha gustado mucho la ropa, y nunca me parecía poca. Desde que tengo pensamiento crítico, comencé a distribuir de una forma mejor mis recursos económicos, dando menos prioridad a la ropa, pero sin llegar a ver el impacto ambiental que podría tener la fabricación de la misma.

Desde que nací, mi familia y yo pasamos los dos meses estivales en Islantilla (Huelva). Siempre me ha encantado la llegada del verano, pues podía descansar del curso escolar en esta zona más natural a la ciudad en la que vivo. Allí podemos encontrar playa y bosque, siendo en mi infancia un gran atractivo los paseos por el campo con mis amigos y familiares. Solíamos también ir en otros periodos vacacionales, como las navidades. Me encantaba ir al campo en esas épocas, pues con las primeras lluvias de la primavera solíamos ir al campo a buscar espárragos, los cuales crecían de forma salvaje y, junto con mi padre, preparábamos para cenar revuelto. 

En Islantilla, además, teníamos un pequeño huerto ecológico, que tan solo se componía de dos o tres plantas tomateras, dos o tres berenjenales, alguna que otra pimentera, y hiervas aromáticas muy variadas. Me encantaba ayudar a mis padres a hacer la comida, y recolectar alguna que otra materia prima en el pequeño huerto que sustentábamos con tan solo el regadío diario y algún abono natural, regalo de unos amigos de mis padres que regentan una empresa turística de paseos a caballo por las playas de Isla Cristina.

Antes, no veía la huella ecológica de estos actos; ahora, puedo comprobar lo interesante, barato y eficiente que resulta la ecoproducción de algunas verduras, y lo satisfactorio que puede llegar a ser su evolución, desde la plantación de las semillas, hasta su recolección.

Toda mi vida ha estado acompañada por animales domésticos. Podría decirse que mi casa siempre ha sido un zoológico. Hámsters, tortugas, peces de agua fría y tropicales, mi gata Luna, mi perro Rubi, mi conejo Canela, mi gallina Sebastiana, mis agapornis Úrsula y Gregorio… Me encantan los animales y su cuidado, y desde chico me han educado en valores animalistas y del respeto y cuidado a las mascotas y animales salvajes. En Islantilla, me encantaba ir a buscar insectos de pequeño, los cuales recogía para observar su comportamiento y luego devolverlos a su medio. También estaba muy concienciado desde chico con los camaleones que encontraba en las dunas cercanas a la playa, los cuales me encantaba coger y poner por mi ropa para que escalasen. Sabía que estos son una especie en riesgo de extinción, y valoraba mucho encontrar estas especies por la zona; en verano, con los meses de más calor, me gustaba rellenar un cubo de agua que tenía escondido en medio de los arbustos, y que con mi buena intención colocaba para que algunos pájaros pudiesen hidratarse.

Mi mascota "Rubi", un Yorkshire Terrier.

Ya más mayor, fui consciente del impacto de los vehículos. Con unos 15 años, comencé a dejar de usar el autobús urbano de Huelva; Huelva es una ciudad muy pequeña, y prácticamente podríamos decir que puede recorrerse de punta a punta en tan solo 40 minutos. Es por ello que con el tiempo dejé de usar el autobús, y empecé a desplazarme a pie por mi ciudad. 

A día de hoy, tan solo utilizo el autobús cuando es estrictamente necesario. En Islantilla, me muevo en bicicleta, aunque el pueblo no esté adaptado para su uso con carriles bici.

En Sevilla, sí que utilizo el transporte público; la ciudad es mucho mayor que Huelva, y desplazarse a pie supone más tiempo y distancia. Sin embargo, siempre que puedo, voy andando a los sitios que no están a más de 30 minutos andando.

En la actualidad, viviendo en Sevilla, he compartido piso de estudiantes con varios compañeros y compañeras. A todos ellos les he intentado inculcar todos los valores positivos que tengo con el medio ambiente, como el afán por el reciclaje de los residuos más contaminantes; por circunstancias de espacio, en el piso en el que vivo en la actualidad en Sevilla, no dispongo del espacio suficiente para poder clasificar los residuos en tres contenedores diferenciados. Es por eso que tan solo distingo dos bolsas: la de orgánicos y otra en la que voy mezclando simultáneamente el vidrio con el papel, y que luego de forma manual separo en los diferentes contenedores de reciclaje de la zona en la que vivo, Triana.

Estoy muy contento con esta ciudad (Sevilla) en lo que se refiere al reciclaje de residuos, pues muy cerca de mi casa encuentro numerosos contenedores de reciclaje; sin duda, esto fomenta a que los ciudadanos y ciudadanas puedan separar los residuos clasificándolos para dar una segunda vida a los mismos y no causar demasiado impacto ambiental. Además, la ciudad está muy bien equipada con carriles bici que unen todos los barrios y zonas, por lo que moverse en bicicleta no supone algo difícil; además el servicio municipal Sevici ofrece la posibilidad de disponer de bicicleta por un precia anual casi simbólico, disponiendo además de puntos de aparcamiento de bicicleta en todos los barrios de la ciudad. Sin duda, es una medida que considero muy positiva para fomentar el uso de los medios de transportes que no contaminen. No obstante, Sevilla es con frecuencia, una ciudad muy contaminada por su tráfico y por algunos industrias que se sitúan en la capital y en pueblos cercanos del Aljarafe y de la Campiña.

Otro de los hábitos que pienso, son positivos para el medio ambiente, son mis desplazamientos entre las dos ciudades en que vivo; Huelva y Sevilla. Los trayectos los realizo compartiendo coche con desconocidos que conozco mediante la aplicación BlbaBlaCar y Amovens. Las mismas, son aplicaciones que interconectan a persona que con sus coches particulares van a realizar un trayecto, el cual publican añadiendo el número de plazas que disponen libres. Yo, como acompañante, reservo esta plaza para no tener que coger otro coche y llevarlo vacío, o ir en bus (fomentando el consumo de las grandes empresas, como la de transporte “público” de Andalucía). De esta manera, reducimos en carburante para el vehículo, además de repartir los gastos del mismo trayecto entre el número de personas que viajamos en el mismo.

Mi casa de Huelva ha estado, desde que surgieron, adaptada a las nuevas formas de energía sostenible. En el año 2005, la comunidad de mi edificio instaló una serie de placas solares para ayudar a reducir el consumo eléctrico de las viviendas, así como para costear los gastos de la comunidad de energía, en luminarias del edificio, garaje, y funcionamiento de los ascensores. Mi edificio y casa, además, cuentan con iluminación led de bajo consumo y larga duración, los cuales se notan en las facturas mensuales de electricidad. Además los hábitos que he llevado a cabo siempre han intentado favorecer el consumo de electricidad y agua, intentando utilizar la luz solar el mayor tiempo posible, o reduciendo el consumo de agua cuando, por ejemplo, me daba una ducha. Todos estos datos, aunque minúsculos en el día a día, pueden llegar a causar un impacto positivo a largo plazo, y pienso que si todos estuviésemos familiarizados al mismo, podríamos lograr un mundo mejor.

En cuanto a mi alimentación, ahora estoy mucho más concienciado que antes: esta asignatura ha cambiado, de algún modo, mi forma de comer y comprar en el supermercado; antes, el etiquetado de los productos pasaba desapercibido por mí, siendo ahora fundamental comprobar aspectos como los aditivos, conservantes químicos, colorantes no naturales, y otros aspectos que, además de nocivos para la salud, son perjudiciales para el medio ambiente.

También cambié otros hábitos alimentarios, como el consumo de soja (tras la visualización de los documentales referentes al cultivo ilegal de la misma) o el consumo de peces como la perca del Nilo y el pez panga, los cuales se alimentan de residuos y que, para nuestra salud, no son nada beneficiosos.

En definitiva, puedo decir que mis hábitos han evolucionado favorablemente en relación a las prácticas favorables con el medio ambiente, habiendo experimentado un cambio notable. No obstante, considero que siempre hemos estado, mi familia y yo, concienciados con el cambio climático y el respeto por la naturaleza, y siempre hemos pretendido favorecer estas prácticas allá por donde íbamos.

AGENDA AMBIENTAL 18 AL 25 DE OCTUBRE DE 2019

A continuación, expondré mi agenda ambiental de las actividades más significativas que he realizado en la semana del 18 de octubre al 25 del mismo mes, del año 2019:

VIERNES, 18 DE OCTUBRE:

En el día de hoy, me he levantado a las 7:30 de la mañana; como todos los días, me he dispuesto a hacer la cama y a ducharme para comenzar el día. Con prisas, he utilizado el trasporte público (metro) y he asistido a la clase de Comunicación Interpersonal y Trabajo con Grupos en la Intervención Social, asignatura optativa que tengo los viernes a las 8:30 h.

Al finalizar la misma, he ido en tranvía hasta la Plaza Nueva, para llegar hasta Plaza de Armas, lugar donde me recogía un coche de la aplicación Amovens para regresar a mi ciudad: Huelva.

Llegué a Huelva en torno a las 12:00 h., y el conductor tuvo la amabilidad de dearme en mi casa. Allí, ayudé a mi padre a cocinar el almuerzo (paella). Por la tarde dormí un poco de siesta, pues no había descansado demasiado esa noche. Por la tarde-noche, fui con mis amigos a cenar a un restaurante de comida rápida, y después, a tomar un refresco al centro comercial Aqualon, muy cercano a la ría de Huelva y con unas vistas espectaculares. Llegué a casa a las 00:30 h.

SÁBADO, 19 DE OCTUBRE:

Hoy me he despertado a las 11:00 h. de la mañana; lo merecía después de una semana agotadora de estudios y clase, y sabía que la tarde que me esperaba iba a ser agotadora. Almorcé con mi abuela, la cual hizo cocido madrileño, y por la tarde dediqué mi tiempo a adelantar trabajos de la universidad, de las asignaturas Estrategias Psicoeducativas y Análisis y Diseño.

DOMINGO, 20 DE OCTUBRE:

En el día de hoy, me he despertado a las 9:00 h. de la mañana, y hemos ido mis padres y yo, junto con mi abuela, a la que hemos recogido en su casa, a Islantilla. Debido a las lluvias, el patio de nuestra casa se había inundado con los restos de hojas que sueltan los árboles, por lo que dedicamos gran parte de la mañana a desatascar el desagüe. Luego, fuimos a almorzar a un restaurante de Isla Cristina, el cual le gusta mucho a mi abuela por el pescado fresco que sirven a la brasa y el delicioso atún a la plancha, propio de la zona. Por la tarde, al llegar a Hulva, cogí el Amovens de vuelta a Sevilla, el cual me dejó en esta ciudad a las 21:30 h. Tuve que usar el autobús para desplazarme con la maleta desde el lugar en que me dejó (Estación de Santa Justa) hasta mi casa (Triana).

LUNES, 21 DE OCTUBRE:

Como todos los lunes del cuatrimestre, tengo clases de 8:30 h. de la mañana hasta 20:40 h. de la tarde. Los lunes son un día agotador, y tan solo dispongo de 20 minutos de descanso a media mañana y por la tarde para descansar, y de 50 minutos para poder almorzar.

El almuerzo que llevé fue un tupper con una ensalada de arroz.

Al finalizar las clases, mi compañera Reyes me acercó con su coche a mi casa, ya que le coge de camino para llegar hasta la suya, haciendo que no tenga que coger el metro.

MARTES, 22 DE OCTUBRE:

Los martes, al igual que los lunes, también son días de la semana muy cansados. Me desperté a las 9:00 h. de la mañana, pues entro en clase a las 11:30 h. Recogí la casa y limpié un poco, al igual que preparé el tupper para comer en la facultad. En esta ocasión, preparé pechuga de pollo con salsa de roquefort. Como la facultad dispone de sala de microondas, puedo llevar alimentos envasados para comer caliente, y allí puedo usar este servicio.

Salí de clase a las 18:00 h. y fui con una compañera al centro, a comprar un pantalón vaquero gris, buscando uno parecido al que tenía y se me rompió la semana pasada.

Llegué a casa a las 20:00 h., y cené muy temprano para poder acostarme pronto y descansar.

MIÉRCOLES, 23 DE OCTUBRE:

En el día de hoy, no tengo clases de la universidad. No obstante, es el día que aprovecho para adelantar trabajos de la misma y poder estudiar las diferentes asignaturas que curso este curso. También es un día que dedico a limpiar mi casa en profundidad, y hacer algunas tareas domésticas como poner lavadoras, planchar ropa que tengo recién lavada, hacer comida para congelar y tener reservas para cuando no tenga tiempo para dedicarle a la cocina, etcétera.

Tras dedicarle todo el día a los estudios, sin salir de casa, cené a las 22:00 h. y me acosté a las 23:00 h.

JUEVES, 24 DE OCTUBRE:

Hoy me he despertado a las 8:30 h. de la mañana, y he asistido a las clases que tengo: a las 11:30 h. de la mañana y hasta las 14:10 h. tenía clase de Comunicación Interpersonal, y a las 15:00 h. y hasta las 18:40, la de Educación Ambiental.

Al salir de clase, comí algo, ya que en el día de hoy no he tenido tiempo para prepararme nada y se me olvidó llevar el tupper a la universidad con las prisas de la mañana.

Llegué a casa a las 19:00 h., ya que me llevó mi compañera Reyes.

VIERNES, 25 DE OCTUBRE:

El dái de hoy ha sido exactamente igual que el del viernes anterior. Usé el trasporte público (metro) como todos los días y he asistido a la clase de Comunicación Interpersonal y Trabajo con Grupos en la Intervención Social, asignatura optativa que tengo los viernes a las 8:30 h. Luego volví a Huelva, una vez más, para pasar el fin de semana con mis padres, demás familiares, y amigos y amigas.

ECOLOGÍA Y GÉNERO EN DIÁLOGO INTERDISCIPLINAR

Para la realización de la segunda monografía de la asignatura, he querido centrarme en el primer capítulo del libro "Ecología y género en diálogo interdisciplinar", de Alicia H. Puleo.

BLOQUE I. CUERPOS.

1. SESGOS DE GÉNERO EN MEDIO AMBIENTE Y SALUD.

Carme VALLS-LLOBET

Programa de Mujeres, Salud y Calidad de Vida de Barcelona

El capítulo comienza ofreciendo datos alarmantes de algunas distorsiones producidas a raíz de problemas medioambientales, como por ejemplo las siguientes:

- 1970: creciente feminización de peces y cocodrilos en ríos y lagos contaminados por vertidos tóxicos (disminución de la fertilidad de estas especies y no desarrollo de los órganos reproductores masculinos en las especies).

- 1976 (Italia): una explosión en una fábrica de herbicidas tiene como consecuencias una gran polución del aire y, al año siguiente, un descenso de la natalidad de varones.

LA RELACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE CON LA SALUD HUMANA

La salud ambiental, como ciencia, trabaja el efecto que tienen algunos productos (como como los pesticidas, disolventes, gases anestésicos, derivados de los ftalatos, dioxinas, bifenilos policlorados productos derivados de la combustión de la gasolina) en la salud de las personas.

Existen factores de riesgo para adquirir estas enfermedades, siendo uno de ellos la edad, y otro determinante: el sexo. El problema primario que podemos encontrar derivado de la polución medioambiental es la baja carga genética de óvulos y espermatozoides.

Además, el medio ambiente puede influir en el sexo del embrión durante los primeros meses de gestación, pudiendo incluso a llegar a causar efectos que conlleven a producir malformaciones.

Algunos productos tóxicos alteran hasta el punto de provocar alteraciones hormonales que, en el caso de las mujeres, puedan producir alteraciones menstruales, y en el de los hombres, problemas de fertilidad.

Está comprobado que los casos de cáncer son mayores en las ciudades y nucleos urbanos con índices de contaminación muy elevados, siendo los casos de cáncer de mama los más frecuentes, además de estar surgiendo nuevas enfermedades autoinmunes que se relacionan con la exposición laboral de la radiaciones y la contaminación.

Los seres humanos son más vulnerables ante los contaminantes dependiendo de la edad y del sexo. De la edad, porque el sistema nervioso central es más vulnerable durante su formación, en el desarrollo embrionario del feto y durante la primera infancia, y también durante la decadencia del sistema nervioso en las personas mayores a partir de los 65 años.

LA SALUD DE LAS MUJERES HA PADECIDO SESGOS DE GÉNERO

La salud de las mujeres, diferenciada de la del hombre, no ha sido distinguida hasta hace escasos años. Lo cierto es que debería de haberlo sido mucho antes, pues no es comparable el cuerpo de la mujer y los cambios que este produce, con el del hombre: desde el ciclo menstrual, hasta los cambios físicos de la pubertad, hacen que la atención sanitaria sea específica y distinguida.
Los daños más frecuentes son los hormonales, que pueden desembocar en la infertilidad de la mujer, así como la ineficacia del feto al nacer o las deformidades del embrión, si hablamos del periodo de embarazo, pudiendo ser la polución ambiental uno de los principales factores de abortos prematuros.
La salud de la mujer ha podido ser evaluada con los efectos que tienen los componentes químicos cuando el medio ambiente no se encuentra saludable. Se han podido extraer una serie de enfermedades o trastornos que se derivan de esto:

- Pubertad precoz.
- Ovarios poliquísticos.
- Alteración del ciclo menstrual (irregularidad temporal).
- Fibromas uterinos.
- Endometriosis.
- Mama fibroquística.
- Trastornos por implantación del feto.

REFLEXIÓN:

A modo de conclusión del capítulo de esta lectura, podríamos cerrar diciendo que los problemas medioambientales tratan de forma más ruda a las mujeres que a los hombres. No es de extrañar debido a la complejidad de los ciclos mensuales reproductivos (menstruación), muy vinculado a los trastornos hormonales producidos también por el contacto con productos químicos y la estancia en atmósferas contaminadas (zonas químicas con fábricas, zonas muy afectadas por la contaminación del tráfico, etcétera).
El modo de solucionarlo no es otro que una mayor concienciación por la ecología y la puesta en marcha de políticas que impidan la construcción de zonas de fábricas en entornos urbanos. La contaminación es innegable que va a estar, ya que las zonas de fábricas tienden al aumento, pero lo cierto es que para evitar daños en las personas, estas deben estar lo más alejadas posibles. Lo ideal sería realizar un estudio para buscar el sitio concreto en el que no afectase tan gravemente a la ciudadanía, y que lo hiciese en la menor medida al medio en el que se instalase.

MI CONSUMO DE CO2

Aunque este tema no ha sido tratado en profundida en clase, me gustaría hacer una breve reseña sobre lo que para mí, es una buena iniciativa que apoya la reducción de la contaminación en la atmósfera.

Para comenzar, he de decir que soy natal de Huelva; Allí vive mi familia y están mis amigos, por lo que, estando tan cerca de Sevilla, ciudad en la que estudio este grado universitario, con frecuencia regreso los fines de semana y en las festividades más señaladas para pasar unso días con "los míos". Estos viajes siempre los he hecho en transporte público, con la empresa de transporte público de la Junta de Andalucía.

En el año 2017 descubría las aplicaciones para smartphones para compartir vehículo, como son BlaBlaCar y Amovens. ¿En qué consisten? 

La primera de ellas, BlaBlaCar, es un servicio de vehículo compartido que hace posible que las personas que quieren desplazarse al mismo lugar al mismo momento puedan organizarse para viajar juntos. Permite compartir los gastos puntuales del viaje (combustible y peajes) y también evitar la emisión extra de gases de efecto invernadero, al permitir una mayor eficiencia energética en el uso de cada vehículo.

La segunda, Amovens, es la que más uso debido a sus bajos costes de comisión para la aplicación. Ofrece los mismos servicios que BlaBlaCar, pero es menos conocida al publicitarse menos que la anterior.

Amovens, además, ofrece un servicio de concienciación con el consumo de gases CO2, emisiones que producen los vehículos cotidianos. Mediante el registro de actividad de esta aplicación, podrás comprobar cómo tu impacto medioambiental se reduce con los grados de emisiones que producen tus trayectos. En mi caso, el consumo con fecha 10/01/2020 es el siguiente:

Como puede observarse en mi perfil de la aplicación Amovens, con la realización de 70 viajes , he logrado un ahorro estimado en CO2 de 1150 KG.

LA CUMBRE DEL CLIMA - MADRID 2019

Desde el pasado día 2 de diciembre,  IFEMA de Madrid abrió sus puertas para acoger la Cumbre Mundial del Clima, y que estará hasta el 13 de diciembre recibiendo a todos los visitantes que quieran acudir a tan especial evento.

Se trata de la 25ª edición de esta cumbre del clima, y se trata de un foro político en la que diferentes partes, conformadas por representantes de más de 200 países, empresas, organizaciones de la sociedad civil y otros grupos se reúnen para tomar decisiones en pos de reducir los efectos del cambio climático y continuar con el Protocolo de Kioto y el Acuerdo de París.

La inauguración oficial ha tenido lugar el día 2, con la presencia de Pedro Sánchez como Presidente del Gobierno de España. El espacio lo conforman 7 pabellones con espacios verdes, y contará con la presencia de la reciente afamada jóven Greta Thunberg.

Uno de los simposios celebrados en COP25

La activista Greta Thunberg en una de sus conferencias en COP25

DESARROLLO SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE

¿Es lo mismo el desarrollo sostenible y sustentable?

Por un lado, se define «el desarrollo sostenible como la satisfacción de «las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades». (Informe titulado «Nuestro futuro común» de 1987, Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo). 

Los objetivos del desarrollo sostenible son los siguientes:

1. Poner fin a la pobreza en todas sus formas en todo el mundo.
2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible.
3. Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades.
4. Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos.
5. Lograr la igualdad entre los géneros y el empoderamiento de todas las mujeres y niñas
6. Garantizar la disponibilidad de agua y su ordenación sostenible y el saneamiento para todos.
7. Garantizar el acceso a una energía asequible, segura, sostenible y moderna para todos.
8. Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos.
9. Construir infraestructura resiliente, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación.
10. Reducir la desigualdad en y entre los países.
11. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles.
12. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.
13. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos (tomando nota de los acuerdos celebrados en el foro de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático).
14. Conservar y utilizar en forma sostenible los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible.
15. Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, efectuar una ordenación sostenible de los bosques, luchar contra la desertificación, detener y revertir la degradación de las tierras y poner freno a la pérdida de la diversidad biológica.
16. Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, facilitar el acceso a la justicia para todos y crear instituciones eficaces, responsables e inclusivas a todos los niveles.
17. Fortalecer los medios de ejecución y revitalizar la alianza mundial para el desarrollo sostenible

Por otro lado, el desarrollo sustentable o sólo abarca el concepto amplio de desarrollo respetuoso con el medio ambiente sino también se centra en el desarrollo socialmente justo. También tiene una dimensión social, económica y ambiental que pueden englobarse en lo que podríamos describir como recursos suficientes para todos y que pretende conseguir tres objetivos principales:

1. Un crecimiento que tome en cuenta el bienestar y necesidades de las generaciones presentes.
2. Un crecimiento que respete el medio ambiente.
3. Un crecimiento justo que no sacrifique los derechos de las generaciones que vendrán.

05/12/19 - SALIDA PARQUE DE MARÍA LUISA

En el día de hoy hemos acudido al cercano Parque de María Luisa, de Sevilla, para la realización de nuestra clase. Una monitora nos dinamizó la visita con la realización de varias actividades. 

La primera que realizamos fue una de activación, en la que se nos dividió en dos grupos para contestar, de forma activa, a las afirmaciones que la monitora mencionaba, teniendo que acercarnos a uno u otro lado del campo de juego.

La segunda de las dinámicas, la del murciélago y las mariposas, consistió en la realización de un círculo en la que varios compañeros tenían que hacer el papel de mariposas (daban señales) y un murciélago con los ojos vendados (debía cazar a una mariposa con las señales acústicas que estas emitían).

La tercera dinámica fue la del sendero, en la que todos los integrantes del grupo-clase teníamos que encontrar varios objetos perdidos y escondidos en un sendero marcado con un cuerda. Los objetos que podían encontrarse eran algunos como figuras de pequeñas dimensiones, tapones, trozos de lana, elementos decorativos artesanales, etcétera. Aquí expongo fotos de algunos de ellos:

La cuarta dinámica consistió en guiarnos en parejas hasta un punto marcado por la coordinadora. En parejas, un miembro de cada grupo debía taparse los ojos con una gasa que nos proporcionaron, mientras que el otro compañero tenía que hacer de guía para que el que no tenía visibilidad no chocase ni tropezase con ningún objeto en el camino. Ganaba la pareja que consiguiese llegar más cerca del objetivo.

Aquí añado una foto de dicha dinámica:

En definitiva, ha sido una gran mañana fuera del aula, en la que he podido divertirme con mis compañeros y compañeras un poquito mas cerca de la "naturaleza", aunque dentro del ajetreo que supone la capital de Sevilla. Hemos podido conocer nuevas dinámicas y juegos muy entretenidos mediante los cuales podemos mantener un contacto con la naturaleza y que podemos llevar a cabo en otros contextos, con amigos y amigas.

09/01/20 - PRESENTACIÓN PROYECTO ANNETE

En el día de hoy, nuestra compañera Annete ha llevado la presentación de su proyecto, el cual lo ha podido llevar a cabo con su equipo de trabajo compuesto por alumnos y alumnas de 3º de la ESO en el IES Alguadaíra.

Su profesora es Encarni, profesora del IES Alguadaira, del departamento de filosofía. Es profesora de la asignatura Educación para la Ciudadanía.

La metodología empleada es la del aula invertida. La compañera nos comenta que gracias a este tipo de alumnos, ellos han podido realizar investigaciones y a puesta en marcha del proyecto.

Esta iniciativa de educación ambiental se basa en las tutorías entre iguales.

Temáticas abordadas:

- La apuesta por el reciclaje en la moda; eliminación de sustancias químicas, condiciones laborales dignas, cadena de producción de moda sostenible, etcétera.

FASES: 

1. Fase 1: Educación/sensibilización e investigación. Lo llevaron a cabo en el mes de noviembre.

- La producción de los pantalones vaqueros, las camisetas, etcétera… y los litros de agua que se gastan en la producción de estos.

- Los materiales dañinos para el medio ambiente que tiene la producción de estas prendas.

- El uso de combustibles (procedentes de países en vías de desarrollo) y el impacto en el trabajo laboral de esos países.

2. Fase 2: Campana de comunicación educativa. Lo llevaron a cabo en el mes de diciembre.

- Tutorías entre iguales.

3. Fase 3: Arreglo y preparación de la ropa y etiquetado de prendas.

4. Fase 4: Showroom:

- Mercadillo de ropa.

5. Fase 5: Donación de los fondos a entidades sociales con la presencia de entorno escolar a nivel local. Colaboración con Escolares sin fronteras y Movimientos por la paz, entre otras ONGs.

EL PROYECTO SE BASA EN:

La regla de las 3R: Reutilizar, reciclar y reducir.

LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

¿QUÉ ES?

Podríamos definirla como el poder y potestad que tiene cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias, según los objetivos marcados por el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria; dicho de otra forma, también se entiende como el derecho de los pueblos a decidir qué alimentos son los adecuados para que sean accesibles, producidos de forma sostenible y, por supuesto, de forma ecológica.

UN PROBLEMA RESPALDADO POR POLÍTICAS PÚBLICAS

"Necesitamos leyes que establezcan precios justos y estables, así como leyes que promocionen las relaciones entre la agricultura y el medio ambiente, que aseguren la prohibición con la especulación de la alimentación"

"Queremos que las personas sean capaces de decidir por sí mismas, sobre su alimentación"

¿CÓMO LOGRARLO?

 - Cambiando la forma de producción de los alimentos.

- Cambiando la distribución de los alimentos. No es necesario exportar alimentos de países lejanos, pudiendose producir en nuestro país. Cadenas de distribución más cortas y descentralizadas.

- Mediante la agroecología.

- Implementando mercados solidarizados con los precios justos.

- Restando poder a las grandes cadenas de supermercados.

- Centros públicos, como colegios, deben ofrecer a sus usuarios alimentos sostenibles y de producción local.

- Favorecer las sociedades de cooperativas locales. Comprar sus productos.

A continuación, añado el enlace de un vídeo que me sirvió para comprender mejor este concepto, además de reflexionar sobre las políticas de alimentación de nuestro país y nuestra forma de consumo: https://www.economiasolidaria.org/soberania-alimentaria

ECOFEMINISMO

A mediados de los años 70, durante la segunda ola del feminismo y el movimiento verde, surge el concepto ECOFEMINISMO.

¿QUÉ ES EL ECOFEMINISMO?

Entendemos por ecofeminismo al movimiento que ve una conexión entre la explotación y la degradación del mundo natural y la subordinación y la opresión de las mujeres. 

En definitiva, es una corriente del feminismo, como tantas otras, pero que hace hincapié en la temática ecologista.

Une elementos del ecologismo y del feminismo: del movimiento verde toma su preocupación por el impacto de las actividades humanas en el mundo inanimado y del feminismo toma la visión de género de la humanidad, en el sentido que subordina, explota y oprime a las mujeres. Las aportaciones de dos pensamientos críticos -feminismo y ecología- nos ofrecen la oportunidad de enfrentarnos no sólo a la dominación de las mujeres en la sociedad patriarcal sino también a una ideología y una estructura de dominación de la Naturaleza ligada al paradigma patriarcal del varón amo y guerrero.

 

¿CUÁNDO SURGE EL ECOFEMINISMO?

El patriarcado lleva sometiendo a la mujer desde hace siglos. Hace menos, comienzan a aparecer las primeras corrientes feministas, que mostró desde temprano que uno de los mecanismo de legitimación del patriarcado era la naturalización de la Mujer. A esto se le uno que, desde hace siglos, autores narravan a la mujer como la alteración de la naturaleza por el hombre.

El ecofeminismo como tal nace a finales de los 70, y ya plenamente en los 80, algunas corrientes del feminismo radical recuperan la antigua identificación patriarcal de Mujer y Naturaleza para darle un nuevo significado, durante la segunda ola del feminismo reciente.

EN EL SIGLO XXI:

La sociedad actual tiene muchos movimiento revolucionarios y de gran seguimiento. Entre estos, podemos decir que el feminismo y el ecologismo son dos de los que más destacan entre los más seguidos por la sociedad actual occidental.

El Siglo XXI es una nueva etapa llena de ciudadanos cada vez más comprometidos con las necesidades de nuestro planeta. La igualdad de género es una de esas grandes luchas, al igual que la destrucción del medio natural. El ecofeminismo atiende a ésta y a otras cuestiones. No hay un solo ecofeminismo sino varias tendencias diferentes en polémica actualmente. Dada la novedad de sus planteamientos y por ser una de las formas más recientes del feminismo, suele ser mal conocido y, a menudo, rechazado injustamente en bloque bajo el calificativo de esencialista.

Françoise d'Eaubonne: Acuñó el término "ecofeminismo"

OBSOLESCENCIA PROGRAMADA

Me gustaría comenzar esta entrada, no añadiendo una simple definción, sino con una reflexión de la autora M. C. Malvárez. La misma cita que "cada vez son más los gobiernos, organizaciones sociales, organismos públicos y empresas privadas que piensan que el desarrollo económico no tiene por qué estar reñido con el respeto de los derechos humanos, la conservación del medio ambiente y el

cuidado de los intereses de la sociedad en general" (Malbárez, 2011).

¿QUÉ ES LA OBSOLESCENCIA PROGRAMADA?

Entendemos la OBSOLESCENCIA PROGRAMADA como la determinación o programación del fin de la vida útil de un producto, de modo que, tras un período de tiempo calculado de antemano por el fabricante o por la empresa durante la fase de diseño del mismo, este se torne obsoleto, no funcional, inútil o inservible por diversos procedimientos, por ejemplo por falta de repuestos, y haya que comprar otro nuevo que lo sustituya. El objetivo de la obsolescencia programada es el lucro económico. Es decir, es la programación de la muerte de un producto como útil para fomentar el consumismo.

OBSOLESCENCIA POR MODA:

Aunque la solemos entender como el fin de la vida útil porque, generalmente, nos referimos a productos informatizados que se estropean (la que entendemos como obsolescencia por software), en ocasiones también se da el caso de que estamos consumiendo debido a la OBSOLESCENCIA POR MODA.

Con esta, se vuelve obsoleto un bien de consumo porque ha dejado de estar de moda. Por ejemplo los colores, las formas y los materiales de la ropa, que denotan la temporada de su adquisición. La solemos entender mejor con los productos textiles, es decir la ropa.

OBSOLESCENCIA ALIMENTARIA:

Es la referente a las fechas de consumo máximo de los productos de alimentación. En la actualidad, los supermercados incluyen en los envoltorios de los alimentos etiquetas en las que podemos observar, con frecuencia, en vez de la fecha de caducidad, una «fecha de consumo preferente». Y es porque los alimentos siguen conservando al correr del tiempo la mayoría o la integridad de sus virtudes nutritivas y sanitarias, pero no su apariencia, textura, aroma o color.

¿PODEMOS HACER ALGO?

Sí. La clave la encontramos en la "REGLA DE LAS TRES ERRES"

BIBLIOGRAFÍA:

Malbarez, M. C. R., & González, Z. R. (2011). La responsabilidad social empresarial y la obsolescencia programada. Saber, ciencia y libertad, 6(1), 127-138.

LOS COSMÉTICOS Y SU IMPACTO MEDIOAMBIENTAL

En el día del hoy, nuestras compañeras Reyes y Noemí, nos han expuesto los tipos de maquillaje y de productos de higiene personal que son favorables para el medio ambiente.

Las compañeras dividieron, en primer lugar, los tipos de cosméticos en cuatro:

- Los productos higiénicos, que son aquellos destinados a limpiar impurezas por disolución o arrastre.

- Los decorativos, que son aquellos que mediante recursos de color y opacidad, permiten disimular imperfecciones y exaltar la belleza.

- De conservación: destinados a mantener los caracteres cutáneos, como protectores solares o cremas.

- Correctivos: cosméticos capaces de establecer una normalidad cutánea.

Lo interesante realmente y vinculado a la asignatura de esta exposición fue tratar las sustancias perjudiciales para el medio ambiente que existen en estos productos. Para ello, nuestras compañeras realizaron una clasificación de las siguientes sustancias tóxicas:

- Parabenos.

- Triclosán.

- Oxibenzona y octinoxato.

- Siliconas.

- Micropartículas de plásticos.

- Aceite de palma.

Fragancias sintéticas.

¿Por qué afectan al medio ambiente?

Porque estos productos se testan con animales.

Cada año, millones de animales son utilizados para experimentar o probar en ellos la seguridad de distintos productos cosméticos, de aseo personal o de limpieza de uso cotidiano.

Sobre todo, se usan conejos, ratones y otros pequeños mamíferos, provocándoles irritación de la piel o de los ojos, la sensibilización de la piel (alergias), toxicidad, mutaciones o daño genético, defectos de nacimiento, carcinogenicidad, toxicocinética…

Las marcas "Cruelty Free" (No dañinas con el medio ambiente)

Ejemplos propuestos por las compañeras:

- Kiko.

- Nyx.

- Lush.

- Sephora.

- H&M.

- Colour Pop.

- Primor.

- NYC.

- Babaria.

Entre otras.

Los beneficios de la cosmética natural:

- Cuidan mejor la piel, regenerándola.

- No tienen aromas sintéticos ni conservantes, puesto que no precisan de estos.

- No tienen aditivos artificiales ni componentes derivados del petróleo.

- No producen residuos químicos tóxicos, por lo que son muy buenos para el medio ambiente.

LA INDUSTRIA DE MONSANTO

Durante la consecución de la asignatura hemos trabajado, en diversas ocasiones, los problemas medioambientales producidos por la sobre explotación de los recursos naturales. Uno de los culpables, que en varias ocasiones hemos mencionado, es la compañía estadounidense de Monsanto.

Monsanto Company es una multinacional que trabaja los agroquímicos y la biotecnología destinada a la agricultura.

Su principal producción es la de herbicidas (el más conocido, el de glifosato, comercializado bajo el nombre de Roundup).

En el año 2016, la empresa Monsanto Company acepta la oferta de comprar la compañía Bayer (empresa alemana de productos químico-farmacéuticos, conocida mundialmente por la comercialización de la aspirina y por formar parte de un proceso bélico fundamental en la historia reciente, como es la Segunda Guerra Mundial, con la comercialización de gases tóxicos para la exterminación en campos de concentración nazis).

Monsanto se dedica en la actualidad principalmente a la producción de herbicidas y de semillas genéticamente modificadas (alimentos transgénicos). Su estudio desde esta asignatura es de obligado tratamiento para el estudio de la polución alimenticia y por la masiva producción agrícola perjudicial para el suelo de cultivo. En Europa, los alimentos transgénicos, principal actividad actual de Monsanto, encuentran gran resistencia entre la población y los agricultores, que no consideran probada su seguridad para la salud humana.

En la actualidad, tras la controversia creada por la industria, esta decidió en el año 2013 retirar sus productos del comercio europeo, existiendo tan solo tres países en los que continúa su venta: República Checa, Portugal y España.

Otra de las grandes controversias de esta gran multinacional viene por la comercialización de la semilla de soja y otras, todas ellas modificadas genéticamente para aumentar la producción. Esto supone unos daños para la salud irreversibles, además de un alto nivel de polución medioambiental.

SE ACERCAN LAS ELECCIONES - 07/11/19

El próximo domingo 10 de noviembre se celebrarán en nuestro país las decimoquintas elecciones generales desde la transición a la democracia.

Para el medio ambiente, la ideología política importa, y mucho. Es por ello que nuestro compañero Antonio Valle ha preparado para este jueves una breve exposición en la que nos hacía una comparación entre los diferentes partidos políticos y las propuestas medioambientales que llevan a cabo en su programa electoral.

Es de valorar el trabajo que nuestro compañero ha realizado, pues comprende una labor de lectura considerable, además de la de búsqueda de información y de comparación de los distintos programas electorales.

Las conclusiones de dicha valoración.comparación son las siguientes:

- Vox: No lleva a cabo ninguna propuesta ambiental. En Vox son escépticos con el tema del cambio medioambiental, por lo que no quieren llevar a cabo ningún plan presupuestario en este ámbito. Tan solo se manifiesta en el hecho de la caza, como actividad legal regulada, la tauromaquia como arte que debe considerarse. Apoya las energías renovables pero de España, no comprando a otros países.

- PSOE: Transición ecológica: energías renovables para 2040 el 95% y 2050 el 100%. Cierre paulatino de las centrales nucleares y de combustión de carbón, para aumentar las de energías renovables. También apoya el impulso del vehículo eléctrico, ya que en la actualidad la mayoría son de combustión fósil y algunos híbridos, pero no puramente eléctricos. Otra de las medidas es la reducción del uso de químicos en la agricultura, que pretenden combinar con un mayor uso del agua y del riego por goteo (por ejemplo). Otra propuesta es darle personalidad jurídica a los animales, pues apoyan que estos sienten (biocentrismo) mediante una Ley de Bienestar Animal. Sobre la tauromaquia, el PSOE no quiso pronunciarse.

- PP: En cuanto a las medidas medioambientales que el PP quiere llevar a cabo, encontramos el “mix energético” (combinación de las energías renovables con otras como la nuclear, para poder ganar el voto de los ecologistas pero sin cabrear a los defensores de otras energías más tradicionales, como las del carbón). Otra de las propuestas es la puesta y entrada en vigor del Plan Nacional de Energía y Clima para 2021-2030. También pretenden mejorar los planes de reciclado, ya que piensan que los existentes no son eficaces ya que no separan bien la basura. Otra de las propuestas es la reducción del uso de los envases de plástico, a la vez que aprobar un Plan Nacional de Agua, que consiste en que todas las comunidades autónomas puedan ponerse en común para el déficit hídrico (por ejemplo con las zonas de Almería o el Levante, que requieren de mucha agua para los cultivos siendo zonas muy secas). Por último, defiende la tauromaquia ya que opinan que es una actividad cultural que mueve económicamente grandes cifras de dinero.

- Ciudadanos: Pretenden fundamentalmente llevar a cabo para el año 2050 una Ley de Cambio Climático y transición energética. Por otro lado pretenden llevar a cabo un Plan de Recuperación y Conservación de Especies Protegidas, a la vez que aprobar un Plan Hidrológico Nacional (por los mismos motivos que el PSOE, es decir, que todas las comunidades tengan acceso a la misma cantidad de agua, a la vez que ahorrar en consumo de agua para el año 2040). Otra propuesta interesante es la incorporación de planes para la prevención de incendios, poniéndose en contacto con los cuerpos de bomberos de todas las CCAA. En este campo también se incluye un plan de reforestación (10 arbolitos por cada ciudadano español). También pretende eliminar el uso de plásticos de un solo uso, mientras que en cuanto a la tauromaquia tampoco se pronuncian.

- Más país: La nueva corporación de izquierdas pretende llevar a cabo una Ley Orgánica de Transición Ecológica, al igual que PSOE y PP (cambiar las energías a las renovables, sin dejar a los trabajadores de las energías fósiles sin trabajo). Pretenden poner en pie Leyes de Economía Circular y de Movilidad Sostenible. Quieren adelantar la edad del voto a los 16 años, e incluimos esto como una medida medioambiental porque las nuevas generaciones deben ser partícipes del cambio medioambiental y, por ello, deben tener poder para elegir qué partido piensan que debe gobernar. En cuanto a la educación, Más país pretende añadir al currículum asignaturas de educación ambiental. Por ley quiere añadir que todos los edificios tengan mantenimiento por energía renovables. Crear una vicepresidencia de la transición ecológica que aglutine las competencias de trabajo economía y turismo para que trabajen en conjunto. Apoyan a las personas que usan energías renovables, con tasas beneficiosas para aquellas personas (subvenciones), mientras que penaliza a las empresas que la incumpla. Pretenden aumentar las ayudas al uso de placas solares, para que la población se anime a su uso. Además quieren cerrar todas las centrales nucleares cuando acaben con su periodo de licitación. Por último quieren acabar con la obsolescencia programada y la financiación de las empresas que fabrican productos con estas características.

- Unidas Podemos: Como primera medida, apoya que el 25% de los vehículos sean eléctricos, dando subvenciones tanto a compradores como a vendedores. Crear una tarjeta única de transportes gratuita para menores de 26 años y a un precio asequible para el resto de la población, poniendo como vía de transporte de referencia el tren, apoyando la inversión en el ferrocarril, especialmente en zonas que no están bien comunicadas con Madrid (centro del país) como medio más ecológico. Leva en propuesta la incorporación de jóvenes y niños a la vida ecológica, pero no llevan incluida la ocupación ambiental en el currículum escolar. En contra del maltrato animal con penalización a la delincuencia de abandono animal. No están a favor de la tauromaquia, por lo que considera que debería ir ilegalizándose paulatinamente (ya es ilegal en Cataluña y en las Islas Canarias).

COMO CONCLUSIÓN FINAL...

A modo de conclusión final, observamos como claramente la mayoría de medidas medioambientales y a favor del cambio climático son aquellos de centro-izquierda, y más concretamente aquellos de izquierda como PSOE, Unidas Podemos y Más país. La ideología opuesta (Vox), por el contrario, no contempla ninguna medida a favor de esta problemática.

MENSAJES EN MARCAS

Cada vez es más común encontrar campañas de concienciación contra el cambio climático en numerosos establecimientos. Desde productos de higiene, hasta productos de alimentación y textil, son muchas las marcas que se suman a lo que ya podemos denominar como "moda" en ecologismo.

La pasada semana me dirigí con mis amigos a comprar un regalo para una de nuestras amigas, la cual celebró el pasado sábado su fiesta de cumpleaños. Como es habitual, buscamos un regalo que hacer, que generalmente es un producto cosmético o ropa. En esta ocasión, pude comprobar como numerosas firmas textiles muy afamadas introducían mensajes (explícitos) mediante el cual podemos afirmas que el ecologismo es la moda del año.

En la firma Stradivarius pude encontrar el siguiente producto:

En esta camiseta podíamos leer una frase en inglés muy llamativa: THE PLANET NEEDS YOU - "El planeta te necesita", acompañada de un ramo de margaritas rosas.

Es cada vez más común encontrar estos mensajes en firmas textiles, epro no solo estas se han sumado a la "moda" de la lucha contra el cambio climático.

SANGRE EN TU MOVIL - 31/10/19

Vivimos en una sociedad evidentemente CONSUMISTA.

Es muy difícil encontrar empresas, en la actualidad, que estén comprometidas con el consumismo y que, para ello, apliquen metodologías éticamente correctas que luchen contra el mismo.

En el día de hoy hemos vidualizado el documental "Sangre en tu móvil", una película acerca de nuestra responsabilidad en el conflicto armado en la República Democrática del Congo y la responsabilidad social de la Corporación.

En este documental podemos reflexionar sobre la conexión entre nuestros teléfonos y la guerra civil del Congo, ya que muchos de los componentes minerales de los teléfonos que se comercializan en nuestro países y en el resto de países occidentales poseen estos minerales que, en ocasiones, son extraídos de forma ilegal.
Concretamente, es el coltán el mineral que se emplea para la elaboración y fabricación de los smartphones que en la actualidad nos acompañan a diario. Y poco sabe la gente de su uso y extracción. Es por ello que es un documental que sensibiliza sobre la extracción del mismo, en uno de los países más conflictivos del mundo: el Congo.

REFLEXIÓN:

A modo de conclusión, y bajo mi punto de vista, pienso que es imposible lograr que las grandes industrias de teléfonos móviles reduzcan la explotación. A fin de cuestas, las empresas buscan la producción, y es por ello que el único medio para evitar formar parte de esta masacre, es reducir el uso del teléfono móvil.
En la actualidad, los teléfonos móviles nos acompañan en el día a día, y en ocasiones nos resulta imposible no ir acompañados de los mismos. La OBSOLESCENCIA PROGRAMADA hace que las grandes productoras de telefonía móvil planifiquen el fin de la vida útil de los mismos, para que sigamos consumiendo los mismos, pero... ¿es posible darles una segunda vida?
La respuesta es sí.
Normalmente, la obsolescencia programada u obsolescencia planificada tiene por función función es generar más ingresos debido a compras más frecuentes para generar relaciones de adicción, teniendo por objetivo objetivo de la obsolescencia no es crear productos de calidad, sino exclusivamente el lucro económico, no teniéndose en cuenta las necesidades de los consumidores, ni las repercusiones medioambientales en la producción y mucho menos las consecuencias que se generan desde el punto de vista de la acumulación de residuos y la contaminación que conllevan. Pero nosotros podemos cambiarlo.
Está en nuestra mano cuando, por ejemplo, decidimos cambiar de teléfono móvil cuando se nos rompe la pantalla del mismo, en lugar de reparar esta rotura. A su vez, tenemos que dejar de lado las modas que nos persiguen en el día a día por tener el móvil de última generación. Si tu teléfono móvil sigue funcionando, ¿para qué cambiarlo? En definitiva, tenemos que centrar nuestra mirada en la utilidad de los productos y no en la moda.

ANÁLISIS DE PRODUCTOS - APPS

En el día de hoy hemos comentado en clase el auge de nuevas aplicaciones para smartphones que sirven para analizar los compuestos de los productos alimenticios y comprobar de esta forma, cuanto nivel de carga de complementos procesados (y, por ello, compuestos químicos) poseen.

Se vincula con la asignatura el hecho de aprender a analizar los compuestos de los alimentos procesados ya que estos poseen, viniendo de la industria química, numerosos añadidos no naturales (como pueden ser azúcares ultraprocesadas, estabilizadores, emulgentes, conservadores, potenciadores de sabor, etcétera). Todos ellos cren un impacto en el medio ambiente mucho mayor del que creemos, por lo que es importante sensibilizar sobre el consumo de producto con buenos procesados para evitar causar este impacto en nuestro planeta.

El hecho de conocer estas nuevas aplicaciones (Yuka o MyRealFood entre otras) ha hecho que, a la hora de realizar mi compra en supermercados como Mercadona, Aldi, Lidl o SuperSol lleven ya implícitos el hecho de tener en mi mano el teléfono con alguna de estas aplicaciones operativas, para escanear los productos antes de introducirlos en mi cesta.

Esto no quiere decir que tengamos que volvernos locos, pero si que sirve de filtro para conocer que, productos que antes estabamos acostumbrados a usar, ahora tenemos que consumir menos, ya que tienen un impacto verdaderamente asombroso.

En clase pusimos el ejemplo de productos como el Jamon York y la Pechuga de Pavo en embutidos. Varias compañeras señalaron que la más sana para el medio ambiente era la que se comercializaba en el supermercado Aldi. Mi sorpresa llegó al asistir a este supermercado para adquirir dicho producto y comprobar que otras aplicaciones que mis compañeras no habían barajado decían completamente lo contrario.
A continuación añado las capturas de pantalla de aquellos productos que escaneé con la aplicación Yuka (pechuga de pavo, de pollo y de pollo braseada, todas ellas del supermercado Aldi):

Como vemos en el círculo rojo, todos estos productos contienen un alto nivel de aditivos. ¿Por qué son malos?

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. Las razones por las que se emplean los aditivos en la industria alimentaria son básicamente de tipo económico y social. El uso de ciertos aditivos permite que los alimentos duren más tiempo lo que hace que exista mayor aprovechamiento de los mismos y por tanto se puedan bajar los precios y que exista un reparto más homogéneo de los mismos. Por ejemplo, al añadir al tomate en lata sustancias que permitan disminuir el pH, la duración del mismo se prolonga en el tiempo, pudiendo ser consumido en épocas donde la producción de tomate disminuye.

Por lo tanto, tomando de ejemplo el uso de los aditivos alimentarios en estos tres productos que hemos escaneado por la aplicación Yuka, podemos extraer una serie de conclusiones claras acerca de su impacto:
- Impacto en la producción.
- Impacto en la ganadería.
- Impacto medioambiental.
- Impacto químico - polución.

ACUAPONIA - 17/10/19

En el día de hoy hemos conocido, de la mano de nuestra compañera Beatriz, una forma nueva de hacer cultivo ecológico gracias a una experiencia que ella pudo vivir de primera mano gracias a sus prácticas profesionales del pasado curso, desarrolladas en el ayuntamiento de su pueblo.

Dicho producto se denomina Acuaponia, y este ayutamiento lo instauró en algunos colegios del pueblo para enseñar a los niños una nueva forma de enseñar la ecología y a la vez, tener plantas y peces como mascota.

La compañera nos explicó que, este sistema de producción sostenible de plantas y peces combina la acuicultura tradicional, que es la cría de animales acuáticos como peces, cangrejos de río y camarones con la hidroponía, cultivo de plantas en agua en un medioambiente . De esta forma se creaba un circuito cerrado que permite nutrir a las plantas con los deshechos de los peces, y alimentar a los peces y oxigenar el agua donde viven estos.

El sistema es el siguiente: los peces producen el compostaje o fertilizante de la tierra, una vez expulsan los desechos de lo que comen, ricos en nutrientes. Dicho de otra manera, las personas dan de comer a los peces para que estos den de comer, después, a las personas. El ciclo de la vida. De esta forma podemos decir que actúan como fertilizante natural para las plantas.

La compañera Beatriz nos explicó que este sistema está siendo utilizado ya en muchos restaurantes de España, en los que se instalan grandes estanques para criar peces como lubinas, doradas, langostas, cigalas o cangrejos de río, y a la misma vez cultivar plantas aromáticas.

BIOGRAFÍA DE VANDANA SHIVA

En el día de hoy hemos visualizado una entrevista de la filósofa, feminista, física y pionera del movimiento ecofeminista Vandana Shiva, originaria de la India.

La intelectual, que recibió en 1993 el Premio Nobel Alternativo, se convirtió desde la publicación de su repulsa hacia grandes industrias como Bayer y Monsanto en una de las luchas contra los alimentos modificados genéticamente, y a favor de la protección de los bienes naturales y los derechos sociales.

En esta entrevista, en la cual habla de manera clara y concisa, sin tapujos, sobre la industria que destruye el planeta, habla de las semillas como "pueblos originarios" que se han tenido que enfrentar a enemigos industriales, como las empresas anteriormente mencionadas. 

Hace no mucho salía a la luz la noticia que afirmaba que la multinacional Bayer compraba la de Monsanto por 66.000 millones de dolares para poco a poco hacerse con el control del cultivo de semillas trangénicas por todo el mundo.

La ecofeminista también habla del control que estas empresas tienen sobre nuestra vida, nuestra economía y nuestra salud. La monopolización del comercio de dichas semillas transgénicas, además, desencadenan otro de los problemas: el uso de gases tóxicos que ahora usan como pesticidas las mismas emoresas que antes lo creaban para el exterminio en la guerra, como hizo Monsanto.

27/09/2019 - CONCENTRACIÓN CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO

"Menos discursos y más acción para detener el calentamiento global"

Estas fueron las palabras que reiteraba la ONU como grito ante la desesperación de un fin cercano y evidente.

El cambio climático no es una moda, sino una realidad que debemos cambiar a la fuerza, pues las catástrofes naturales que se vienen produciendo en las últimas décadas no son fruto de ninguna casualidad. La concienciación es cada vez mayor, pero sigue sin llegar al 100% de los ciudadanos de nuestro planeta.

Sí, al 100%. El planeta es de todos, y todos debemos cuidarlo. Sin intereses políticos ni de otra índole, aunque sea casi utópico decirlo.

Hoy, día 27 de septiembre, tras la reciente Cumbre del Clima celebrada en Nueva York, se celebra en la huelga mundial por el clima, convocada esencialmente por la plataforma Fridays for Future. Porque está en nuestras manos, y así debemos hacer constar la preocupación de un trabajo que es de todos.

En Sevilla, la manifestación a tenido lugar en dos convocatorias, comenzando ambas en la Plaza Nueva y finalizando en la Plaza de la Encarnación (Las Setas).

Para ello, como conjunto estudiantil universitario, y por propuesta de nuestra profesora de la asignatura que nos concierne, se propuso acudir como grupo a dicha manifestación de manera voluntaria. En mi caso, siendo de Huelva, acudí a la misma convocada en mi ciudad, la cual partió a las 19:00h. desde la plaza del Antiguo Estadio Colombino (Avenida Alcalde Federico Molina), pues entiendo que, aunque todos luchamos por la misma causa, mi apoyo debía estar en mi ciudad, la cual se encuentra sacudida gravemente por actos contra el clima producidos por la gran cantidad de fábricas que se ubican en la zona sur de la capital de mi provincia.

Además, la plataforma Fridays for Future Huelva ha convocado una serie de concentraciones y actividades enmarcadas en el mes de septiembre, entre las que destacan las siguientes:

• 20S: Manifestación a las 18:30 en la Rotonda de Bomberos
• 21S: Recogida de basura a las 10:00 en la Punta de la Canaleta
• 22S: Incitamos a colocar carteles con lemas contra el cambio climático
• 23S: Entrevistas callejeras
• 24S: Debate sobre agricultura en la Plaza Niña a las 19.00 horas
• 25S: Pasacalles por la ciudad
• 26S: Convivencia en el Parque Moret
• 27S: Manifestación andaluza en Sevilla a las 19.00 horas desde Prado al Parlamento y concentración en Huelva a las 19:00 en la Plaza de la Merced

ECONOMÍA CIRCULAR

Economía Circular: descubre lo que es antes de que reviente el Planeta.

Así se titula el documentar infográfico que visualizamos en otra de las clases prácticas de la asignatura.

El mismo trata crear conciencia, gracias a los datos extraídos de la Comisión Europea, del alto nivel de producción de residuos en Europa, situando a España entre los países con mayor productividad de recursos junto con otros como Países Bajos, Reino Unido, Italia o Luxemburgo.

El documental se basa en actuar en las siguientes líneas:

- Educación ambiental y formación de nuevos perfiles profesionales.

- Implementación de mecanismos público privados de financiación.

- Incentivos fiscales y compra pública verde e innovadora.

- Ciencia y Tecnología para responder a los grandes retos.

- Normas coherentes y armonizadas entre sectores y territorios.

- Sistemas de evaluación e indicadores de seguimiento.

¿QUÉ ES LA ECONOMÍA CIRCULAR?

La economía circular es un concepto económico que se interrelaciona con la sostenibilidad, y cuyo objetivo es que el valor de los productos, los materiales y los recursos (agua, energía,…) se mantenga en la economía durante el mayor tiempo posible, y que se reduzca al mínimo la generación de residuos.

Mezcla:

- Aspectos económicos.

- Aspectos sociales.

- Aspectos ambientales.

Con el objetivo de...

CONSEGUIR LA EFICIENCIA DE LOS RECURSOS