Durante la consecución de la asignatura hemos trabajado, en diversas ocasiones, los problemas medioambientales producidos por la sobre explotación de los recursos naturales. Uno de los culpables, que en varias ocasiones hemos mencionado, es la compañía estadounidense de Monsanto.
Monsanto Company es una multinacional que trabaja los agroquímicos y la biotecnología destinada a la agricultura.
Su principal producción es la de herbicidas (el más conocido, el de glifosato, comercializado bajo el nombre de Roundup).
En el año 2016, la empresa Monsanto Company acepta la oferta de comprar la compañía Bayer (empresa alemana de productos químico-farmacéuticos, conocida mundialmente por la comercialización de la aspirina y por formar parte de un proceso bélico fundamental en la historia reciente, como es la Segunda Guerra Mundial, con la comercialización de gases tóxicos para la exterminación en campos de concentración nazis).
Monsanto se dedica en la actualidad principalmente a la producción de herbicidas y de semillas genéticamente modificadas (alimentos transgénicos). Su estudio desde esta asignatura es de obligado tratamiento para el estudio de la polución alimenticia y por la masiva producción agrícola perjudicial para el suelo de cultivo. En Europa, los alimentos transgénicos, principal actividad actual de Monsanto, encuentran gran resistencia entre la población y los agricultores, que no consideran probada su seguridad para la salud humana.
En la actualidad, tras la controversia creada por la industria, esta decidió en el año 2013 retirar sus productos del comercio europeo, existiendo tan solo tres países en los que continúa su venta: República Checa, Portugal y España.
Otra de las grandes controversias de esta gran multinacional viene por la comercialización de la semilla de soja y otras, todas ellas modificadas genéticamente para aumentar la producción. Esto supone unos daños para la salud irreversibles, además de un alto nivel de polución medioambiental.
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